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華西街夜市的小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉)，招牌的魯肉飯和清湯瓜仔肉是必吃美食，不到百元就能品嘗蟬聯必比登推薦的小吃，來華西街夜市記得來吃吃看~

小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉)

地址 : 台北市萬華區華西街17之4號

龍山寺捷運站1號出口，步行約8分鐘

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營業時間 : 09:30-20:00 (周二公休)

電話 : (02) 2370-7118

小王煮瓜菜單

小王煮瓜在用餐時間人潮眾多，門口放著菜單，並告知購買動線，這點滿貼心的

自1975年飄香至今，之前是攤車，現在店面已重新裝潢

店內乾淨明亮，裝潢偏美式，反而有點不像夜市老店

開放式的點餐櫃檯

香菇控肉飯 $86

肉燥部分塊塊都是帶皮的五花肉，黑的發亮難怪叫「黑金魯肉飯」

油脂比例滿高的，鹹香充滿膠質，魯汁給得很大方，屬於偏鹹的魯肉飯

我偏愛偏甜的魯肉飯，覺得北投市場的「矮仔財」魯肉飯比較對味

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控肉部分一樣是黑黑亮亮，非常軟嫩入味

清湯瓜仔肉 $66

店家原名「小王清湯瓜仔肉」，可見清湯瓜仔肉是獨創的鎮店之寶

肉羹帶有彈性，湯頭乍喝之下有點像醬瓜的醬汁，但仔細品嘗帶有些甘甜

我覺得湯的醬瓜醬油味 > 大骨湯的味道所以較不習慣，不過每個人的口味不同囉~

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