華西街夜市的小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉),招牌的魯肉飯和清湯瓜仔肉是必吃美食,不到百元就能品嘗蟬聯必比登推薦的小吃,來華西街夜市記得來吃吃看~
小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉)
地址 : 台北市萬華區華西街17之4號
龍山寺捷運站1號出口,步行約8分鐘
營業時間 : 09:30-20:00 (周二公休)
電話 : (02) 2370-7118
小王煮瓜菜單
小王煮瓜在用餐時間人潮眾多,門口放著菜單,並告知購買動線,這點滿貼心的
自1975年飄香至今,之前是攤車,現在店面已重新裝潢
店內乾淨明亮,裝潢偏美式,反而有點不像夜市老店
開放式的點餐櫃檯
香菇控肉飯 $86
肉燥部分塊塊都是帶皮的五花肉,黑的發亮難怪叫「黑金魯肉飯」
油脂比例滿高的,鹹香充滿膠質,魯汁給得很大方,屬於偏鹹的魯肉飯
我偏愛偏甜的魯肉飯,覺得北投市場的「矮仔財」魯肉飯比較對味
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控肉部分一樣是黑黑亮亮,非常軟嫩入味
清湯瓜仔肉 $66
店家原名「小王清湯瓜仔肉」,可見清湯瓜仔肉是獨創的鎮店之寶
肉羹帶有彈性,湯頭乍喝之下有點像醬瓜的醬汁,但仔細品嘗帶有些甘甜
我覺得湯的醬瓜醬油味 > 大骨湯的味道所以較不習慣,不過每個人的口味不同囉~
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