萬華廣州街夜市的「施 東石直銷」脆皮蚵仔煎,最大特色就是整份蚵仔煎薄又香脆,配上鮮甜蚵仔,也是韓國美食家白種元推薦的街頭美食喔~
從捷運龍山寺站步行約10分鐘,位於廣州街夜市後段,靠近環河南路二段,如果你也喜歡脆脆香香的蚵仔煎絕對不能錯過!
廣州街夜市香脆蚵仔煎
地址 : 台北市萬華區廣州街224號
營業時間 : 18:00-01:00 (周四公休)
電話 : 0920-901958
30年老攤位賣的品項不多,有蚵仔煎、蝦仁煎,蛋煎、豆皮壽司、乾蚵、蚵仔湯
內用坐位不少,但用餐時間人潮滿多的,還是要稍微等一下
蚵仔煎 $70
不知道有沒有人跟我一樣,吃蚵仔煎最喜歡外圈脆脆香香的部分,中間厚厚軟軟的部分其實沒有很愛
「廣州街夜市香脆蚵仔煎」是一整份蚵仔煎都是脆的,完全打中我心
看看這麵皮,薄薄的粉漿和蛋液,吃起來酥脆帶焦香和蛋香
醬料不同於一般紅色的甜醬,搭配起來很好吃
蚵仔不小顆,而且非常鮮甜沒腥味,看來之後可以再來試試其他的蚵仔料理
廣州街夜市香脆蚵仔煎價格稍貴,但其獨特的美味在其他地方還沒吃過,絕對是廣州街夜市必吃~
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