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豐春冰菓店距離花蓮壽豐火車站走路3分鐘,招牌古早味甘蔗冰,配上柴燒紅豆、麥芽芋頭等配料,吃過真的會回味再三。可以先到附近平價美食月圓小吃」吃午餐後,再走過來吃冰消暑

 

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豐春冰菓店

地址 : 花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號


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電話 : (03) 865-1530

營業時間 : 10:30-15:00

 

平日來吃人潮還是挺多的

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一碗選2種配料,有紅豆、綠豆、大紅豆、芋頭、仙草、木耳、蓮子

這次選了紅豆和芋頭

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店面一半是座位,另外一半除了點餐區,就是龐大的製冰機器

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除了招牌甘蔗冰,還有無奶油冰淇淋可選擇

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紅豆芋頭甘蔗冰 $50

柴燒紅豆皮薄內鬆軟

芋頭很特別,滿Q的又吃不到塊狀顆粒或纖維

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淡黃色的甘蔗冰是用甘蔗去熬水,再製成冰,微甜帶有蔗糖香味

吃起來比淋糖水的剉冰香,甜味均勻不膩

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冰的口感特別,比剉冰細緻,又比雪綿冰粗一點,原來甘蔗冰是攪拌而成的

我覺得光是甘蔗冰不加料就很好吃了耶,第一次吃冰淨挖下面的冰吃 

牆上釘了好多留言冰棒棍

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豐春冰菓店真的獨特又好吃,難怪人潮絡繹不絕,到附近景點例如立川魚場、鯉魚潭、白鮑溪戲水園區等,推薦一定要來吃吃看喔~

 

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