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單一純賣雞湯小卷米粉位於花蓮市中美路，距離東大門夜市開車10分鐘，只賣一種口味，別忘了配上獨門水果泡菜、泡椒，讓原本清爽的湯頭更上一層樓

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單一純賣雞湯小卷米粉

地址 : 花蓮市中美路67-2號

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電話 : 0938-129826

營業時間 : 11:00-20:00

晚餐除了逛夜市外，還想吃點不一樣的，剛好看到單一純賣雞湯小卷米粉，距離東大門夜市開車10分鐘左右，就決定先來喝個熱湯再去夜市吃點心~

晚上6點半，已經好多人在吃了，幸好翻桌算快馬上就有位子

只賣「雞湯小卷米粉」也不用苦惱要點什麼 

架上好多大罐子，是店家自己醃的泡椒和水果泡菜

泡菜罐子內大概有三分之一都是水果耶，感覺很天然

小菜自己冰箱拿

水果泡菜 $30

和台式泡菜不一樣喔~水果泡菜比較酸，微甜、帶一股梅子味

單吃多了可能會覺得太酸，但配上小卷米粉就剛剛好

煙燻豆皮 $30

豆皮向來是我的愛，好吃沒有太特別的地方

雞湯小卷米粉 $90

湯頭清澈，加入油蔥、蝦米、韭菜

沒什麼雞湯香味，可能被韭菜油蔥味道蓋過去了，整體是清爽順口

放了一整隻小卷，脆口鮮甜

桌上都有一罐泡椒，不敢吃辣的話加泡椒水就好，微微辣，帶有濃郁辣椒香氣

加些泡椒水在湯裡，湯頭變更香了~如果超微敢吃辣的話，推薦嘗試!

地瓜、虱目魚丸

單一純賣雞湯小卷米粉，湯頭順口不會太油太鹹，我們兩碗湯都喝光光 小卷新鮮，加泡椒更好吃喔!

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